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どんなお店？
今回は、吹田市江坂駅から徒歩5分くらいの場所にある「麺や マルショウ」に行ってきました。
こちらのお店は元々は豊中のお店で、江坂や新大阪と店舗数を増やしてきているお店です。
江坂はラーメン激戦区なのですが、やはり"まぜそば"が食べたいのであれば、こちらの「マルショウ」に行けば間違いないでしょう。
それほど人気なので、ランチタイムや土日は常に並んでいることが多いです。
外観について
場所はマンションの１階に位置しており、のれんやちょうちんなど、白の黒文字で統一されています。
店内はガラス張りなので、混雑状況が一目でわかるようになっています。
マルショウの「匠」と書いた文字がポイントですね！
お店の中について
お店の中は、カウンター10席、テーブル席4席です。お客さんがいたので、全景は撮れませんでしたが、よくありそうなラーメン屋さんの作りになっています。
店内も基本的には白を基調にしたデザインで、清潔感があります。
テーブル席があるので、小学生くらいの子供さんも安心して来店できます。
メニューについて
メニューは店の前にも貼られてあり、入ってすぐに食券を購入するシステムになっています。
基本的に台湾まぜそばが人気のお店ですが、台湾ラーメンや中華そばも間違いなく美味しいです。
女性や子供さんは台湾まぜそばより中華そばの方が嬉しいかもしれませんね。
期間限定みたいですが、「冷やし 坦々つけ麺」なるメニューもありました！ そそります！
色々なラーメンのラインナップがありますが、私がいつも食べているのはこちらの「台湾塩まぜそば」です。
スタンダードな「台湾まぜそば」より"塩まぜそば"にすることで、辛みが少し和らぎ旨味がUPするような感じがするので、いつもこちらを注文しています。
もし、辛いのが苦手な人はこちらの「塩まぜそば」の方がいいかもしれません。
具は、「ニラ」、「メンマ」、「のり」、「ねぎ」、「ひきにく」、「黄み」になっています。
〆のごはんもまぜそばと同時に提供してくれます。
まずは、こちらをお箸とレンゲで一心不乱にまぜます。
どのくらい混ぜれば良いかと聞かれてもわかりませんが、麺と各種具材がしっかり絡まるくらいまで混ぜた方が美味しいです。
こんな感じになるまで混ぜたら、いざ実食という感じで、食べる度に麺に具材が絡まるように混ぜて食べ進めていきます！
おそらく、普通に食べ進めるとこのくらいの具材が残るでしょう！毎回、絶妙な残り方なんで、計算しつくされているような気がします。（笑）
さぁ、ここまできたら「白ご飯」の投入です！
ご飯を投入したら、またまたいい感じになるまで混ぜていきましょう！
こんな感じがベストかなと思います。見た目は非常に悪くなってしましましたが、味はとても美味しいです！
「麺」と「ご飯」の炭水化物コンビで食べ終わる頃には、お腹はかなりいっぱいになります。
駐車場について
駐車車はお店の真向かい辺りにコインパーキングがあるので、そこに駐車することをオススメします。
駐車場のあたりからお店を撮影した風景です。非常に近いので便利でです。
お店情報まとめ
まだまだ人気の「台湾まぜそば」。
まぜそば以外のメニューもたくさんあり、女性にも子供にもオススメなお店です。
一人のサラリーマンの方や女性の方もたくさん来店しており、カウンターで食べれば何の違和感もないので、是非一度行ってみてください！
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＜麺や マルショウ＞
住所：大阪府吹田市垂水町3-29-2
電話番号：06-6170-9156
営業時間：11:00～14:30 18:00～22:00
定休日：月曜日
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